業務用総合食品卸は、食材や加工品を提供する「メーカー」と、病院や施設等の「お客様」をつなぐ架け橋としての役割を担っています。商品の仕入れ、受注、販売、配送といったさまざまな業務を一括して行うことにより、メーカー・お客様双方の人件費や物流コストを削減。食品の安定的かつ効率的な供給と、スムーズな流通を実現しています。
また、お客様のニーズに合った「商品」をご提案することはもちろん、市場の動向を把握し、食に関する「情報」を提供することも食品卸売業の重要な役割です。そして、安心・安全が求められる食品をご提供する上で、何より大切なことは「人」とのつながり。食のプロフェッショナルとして、お客様と誠実に向き合い、信頼関係を築きあげたいと考えております。業務用調理済み食材は完全調理品（完調品）となり高齢者施設や介護施設や病院の食事において湯煎のみで出来る食品となります。良い物を提供したい。この想いから安いだけではなく質を重視をしております。調理済み食材は他に調理済み食品、クックチルという言われ方をしています。

らくっちーや冷凍食材の対応可能施設は、病院・特別養護老人ホーム・介護老人保健施設・有料老人ホーム・グループホーム・ショートステイ・サービス付き高齢者向け住宅・ケアハウス・小規模多機能型居宅介護・デイサービス・障害者福祉施設・保育園となります。